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La France futur champion mondial des protéines végétales ?

11/03/2018 | Sante et Bien-être | Nicolas Gubert E-mail

proteines vegetalesL’agriculture française s'apprête à produire davantage de protéines végétales tant pour le bétail que pour l’alimentation humaine. Mais de nombreuses difficultés subsistent, notamment la mise en place d’un nouveau modèle économique.

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